Jeśli jesteś miłośnikiem kawy i odwiedzasz Gdańsk, nie możesz przegapić wyjątkowych miejsc, które serwują wybitne kawy speciality. W tym artykule odkryjemy najlepsze kawiarnie w mieście, które oferują prawdziwie niezapomniane doznania kawowe.
Najlepsze kawiarnie speciality w Gdańsku
Gdańsk, miasto o bogatej historii i wyjątkowej architekturze, stało się również miejscem, gdzie miłośnicy kawy mogą cieszyć się różnorodnymi lokalami oferującymi kawy speciality. Kawiarnie te wyróżniają się nie tylko wysoką jakością ziaren, ale także profesjonalizmem baristów i przyjemną atmosferą.
Główne cechy kawiarni speciality
Kawiarnie speciality w Gdańsku stawiają przede wszystkim na jakość. Ziarna używane do przygotowania napojów są starannie wybierane i pochodzą z renomowanych palarniów. Jest to kluczowy element, który wpływa na końcowy smak kawy. Nawet proste espresso w takich miejscach staje się prawdziwym dziełem sztuki.
Jednym z najbardziej rozpoznawalnych lokali w dziedzinie kawy speciality w Gdańsku jest kawiarnia „Noce i Dnie”. Położona w sercu Wrzeszcza, oferuje szeroki wybór kaw, np. chemex, V60 czy aeropress. Dzięki profesjonalnemu podejściu baristów każda filiżanka kawy jest perfekcyjnie przygotowana, co zadowoli każdego, nawet najbardziej wymagającego, smakosza. Innym godnym polecenia miejscem jest kawiarnia „Drukarnia”, znajdująca się na terenie Stoczni Gdańskiej. Miejsce to zachwyca nie tylko swoją doskonałą kawą, ale również industrialnym klimatem, który dodaje mu unikalnego charakteru.
Urokliwe kawiarnie na Starym Mieście w Gdańsku
Stare Miasto w Gdańsku jest miejscem, które przyciąga turystów z całego świata swoim niepowtarzalnym urokiem i historyczną atmosferą. W tej części miasta znajdziemy także kilka urokliwych kawiarni, które doskonale wpisują się w klimat starówki.
Jedną z takich miejscówek jest „Palarnia Kawy Plener”, gdzie nie tylko można napić się świetnej kawy, ale także poznać tajniki procesu palenia ziaren. Znajduje się ona w jednym z zabytkowych budynków, co dodaje miejscu szczególnego uroku. Kolejnym godnym polecenia adresem jest kawiarnia „Retro Cafe”. Jak sama nazwa wskazuje, miejsce to utrzymane jest w stylu retro, co sprawia, że każdy klient automatycznie przenosi się w czasie do epoki sprzed kilku dekad, delektując się przy tym świetnej jakości espresso czy cappuccino.
Niezwykła kawiarnia „Retro Cafe” znajduje się w zabytkowej kamienicy, co tylko dodaje jej uroku. Miejsce to jest idealne na spędzenie popołudnia przy filiżance aromatycznej kawy, w otoczeniu pięknych wnętrz i historycznych budynków Gdańska.
Warsztaty kawowe i degustacje w Gdańsku
Warto również wspomnieć o możliwościach uczestnictwa w warsztatach kawowych i degustacjach organizowanych przez gdańskie kawiarnie. Lokale te często oferują specjalistyczne kursy, podczas których można poznać różne sposoby parzenia kawy oraz dowiedzieć się więcej o pochodzeniu i procesie produkcji ziaren.
Jedną z kawiarni, która regularnie organizuje takie wydarzenia, jest wspomniana wcześniej „Noce i Dnie”. Uczestnicy warsztatów mogą nauczyć się różnych technik parzenia kawy, takich jak drip, chemex, czy french press, a także zapoznać się z tajnikami cuppingu, czyli profesjonalnej degustacji kawy. Warsztaty te są doskonałą okazją, aby zgłębić swoją wiedzę na temat kaw speciality i jeszcze bardziej docenić każdy łyk tego aromatycznego napoju.
W „Palarnia Kawy Plener” także regularnie odbywają się warsztaty, podczas których można poznać różne techniki palenia ziaren oraz dowiedzieć się, jak różne metody wpływają na smak końcowego napoju. Pracownicy kawiarni chętnie dzielą się swoją wiedzą i doświadczeniem, co sprawia, że każde takie wydarzenie jest niezwykle pouczające i inspirujące.
Gdańsk, wraz ze swoimi unikalnymi kawiarnie gdańsk, oferuje nieskończone możliwości dla każdego miłośnika kawy. Niezależnie od tego, czy szukasz urokliwej kawiarenki na Starym Mieście, czy miejsca oferującego kawy speciality, to miasto z pewnością cię nie zawiedzie. Warto odwiedzić te lokale, aby poczuć klimat Gdańska i cieszyć się wyjątkowym smakiem kawy.
Latte i matcha latte w gdańskich kawiarniach
Gdańsk to miasto, które oferuje wiele niesamowitych miejsc, gdzie można delektować się doskonałą kawą. Jednym z najbardziej popularnych napojów jest latte. W gdańskich kawiarniach latte nie ogranicza się do zwykłego połączenia kawy i mleka; często można spotkać wersje wzbogacone o różne syropy, takie jak waniliowy, karmelowy czy czekoladowy, co sprawia, że każda kawiarnia ma swoją własną, unikalną wersję tego klasycznego napoju.
Kawiarnie speciality w Gdańsku, takie jak Zorza czy Plenum, oferują również matcha latte – napój z japońskiej herbaty matcha, która zdobywa coraz więcej fanów ze względu na swoje właściwości zdrowotne i wyjątkowy smak. Matcha latte to idealna alternatywa dla kawy, zwłaszcza dla tych, którzy chcą dodać do swojego dnia trochę zielonej energii. Jeśli szukasz ciekawej kawiarni, w której serwują doskonałą matcha latte, warto odwiedzić kawiarnie speciality, gdzie napój przygotowywany jest z najwyższej jakości składników.
Latte z tonikiem to kolejna innowacyjna propozycja, która zyskuje na popularności. To orzeźwiające połączenie klasycznej kawy i toniku jest idealne na gorące dni. Wiele gdańskich kawiarni, w tym Plenum i Zorza, serwuje swoje wersje tego nietypowego napoju, który z pewnością zaskoczy Twoje kubki smakowe.
Plenum, Zorza i Fukafe – must-see w Gdańsku
Gdańsk to miasto z bogatą ofertą kawiarnianą, a kilka miejsc wyróżnia się na tle innych ze względu na unikalny charakter, wystrój wnętrz i oczywiście smak serwowanej kawy. Plenum, Zorza i Fukafe to trzy kawiarnie, które każdy miłośnik kawy powinien odwiedzić.
Plenum znajduje się na terenie Stoczni Gdańskiej, co samo w sobie dodaje miejscu wyjątkowego klimatu. Jest to przestrzeń, która łączy nowoczesny design z elementami industrialnymi, tworząc wyjątkowo przytulny i inspirujący nastrój. W Plenum można skosztować różnego rodzaju przelewek oraz kaw zaparzanych metodami alternatywnymi, takimi jak aeropress czy drip. To idealne miejsce dla tych, którzy chcą spróbować speciality coffee w Gdańsku.
Zorza to kolejny obowiązkowy punkt na kawowej mapie Gdańska. Kawiarnia ta zasłynęła z doskonałej matcha latte oraz szerokiej oferty deserów, które są niemal dziełami sztuki. Zorza znajduje się w centrum miasta, co sprawia, że jest to idealne miejsce na kawowy przystanek podczas zwiedzania. Przytulne wnętrze, stylowy design i miła atmosfera sprawiają, że Zorza to miejsce, które zapadnie w pamięć na długo.
Fukafe to kawiarnia, która wyróżnia się zarówno wizualnie, jak i kulinarnie. Znajduje się na Starym Mieście, a jej wystrój wnętrz to połączenie nowoczesności z retro, co tworzy niezwykle oryginalny klimat. Kawiarnia znana jest ze swoich przelewów oraz różnorodnych napojów kawowych, a także z wyjątkowych deserów, które doskonale komponują się z oferowaną kawą.
Gdzie serwują najlepszą kawę w Gdańsku?
Gdzie w Gdańsku można znaleźć najlepszą kawę? To pytanie często zadają sobie zarówno mieszkańcy, jak i turyści odwiedzający to piękne miasto. Odpowiedź nie jest jednoznaczna, ponieważ Gdańsk oferuje wiele miejsc, gdzie kawa serwowana jest na najwyższym poziomie.
Wśród kawiarnie Gdańsk zdecydowanie warto wspomnieć o takich miejscach jak Plenum, Zorza i Matko i Córko. Każda z tych kawiarni oferuje coś wyjątkowego. Plenum to miejsce, gdzie aromat speciality coffee w połączeniu z industrialnym designem tworzy niezapomniane doznania. Zorza to punkt obowiązkowy dla fanów matcha latte i słodkości. Matko i Córko, z kolei, to miejsce, które zdobyło swoich zwolenników dzięki domowej atmosferze i przepysznej kawie przelewowej.
Jeśli szukasz interesujących kawiarni w Gdańsku, warto również zajrzeć na trojmiasto.pl, gdzie znajdziesz recenzje różnych miejsc i z łatwością zdecydujesz, która kawiarnia najlepiej odpowiada Twoim gustom. Bez względu na to, jakie są Twoje preferencje – czy wolisz tradycyjną latte, czy eksperymentujesz z napojami alternatywnymi – Gdańsk jest miastem, które na pewno zaspokoi Twoje kawowe potrzeby.
Kawiarnie z designem retro, które musisz odwiedzić
Gdańsk to miasto, które łączy nowoczesność z historią, a na jego ulicach można znaleźć wiele miejsc, które przeniosą nas w czasie do minionych epok. Jednym z takich miejsc jest Ulicy Elektryków. Znajdująca się w Dolnym Wrzeszczu kawiarnia oferuje nie tylko pysznej kawy, ale także atmosferę przywołującą klimat lat 60. i 70. Wnętrza w stylu retro, oryginalne meble i dodatki sprawiają, że odwiedzający mogą poczuć się jak na planie filmowym sprzed kilku dekad. Niezależnie od tego, czy przychodzisz na klasyczne espresso, americano czy cold brew, na pewno docenisz unikalny design tego miejsca.
Kolejną perełką jest Drukarnia Café zlokalizowana w Gdańskiej Oliwie. To miejsce, które ma w sobie coś więcej niż tylko doskonałą kawę. Kawiarnia ta jest prawdziwym concept store, w którym oprócz kawy serwowane są domowe ciasta i kanapki w wersji wegańskiej. Czarujące otoczenie i przytulne wnętrza sprawiają, że każda wizyta staje się sentymentalną podróżą do przeszłości. Tutaj również można skosztować zarówno kawy z ekspresu, jak i tych parzonych metodami alternatywnymi, jak na przykład drip czy chemex, a klasyczny irish coffee zapewnia niezapomniane doznania smakowe.
Drukarnia Café zasłynęła także z serwowania bezcukrowych lemoniad, które są idealnym dodatkiem do letnich popołudni spędzonych z książką lub w gronie przyjaciół. W centrum Gdańska tego typu miejsca są rzadkością, dlatego tym bardziej warto odwiedzić te perełki retro.
Espresso i przelewki w kawiarniach w Gdańsku
Wybierając się na spacer brzegiem Motławy, warto zwrócić uwagę na kawiarnię Fukafe, która od lat słynie z serwowania doskonałych kaw speciality. W Fukafe znajdziesz szeroki wybór kaw parzonych zarówno klasycznymi, jak i alternatywnymi metodami. To właśnie tam można skosztować espresso tonic – kawowego drinka, który zdobył serca wielu kawoszy na całym świecie. Espresso w Fukafe to prawdziwa uczta dla zmysłów – aromatyczne i intensywne, często z nutami owoców, które pochodzą z najwyższej jakości ziaren z polskich i zagranicznych palarni.
Jeżeli jesteś fanem przelewek, odwiedź Morze Kawy w Dolnym Wrzeszczu. Ta kawiarnia jest prawdziwym rajem dla miłośników alternatywnych metod parzenia. Możesz tu spróbować kawy z aeropressu, chemexu czy syfonu, a baristów zawsze chętnie podzielą się swoją wiedzą i pasją, opowiadając o każdym rodzaju kawy i jej pochodzeniu. Smak każdej filiżanki jest starannie dobierany, a zalecenia baristów sprawią, że odkryjesz zupełnie nowy świat kawowych doznań.
Oto kilka miejsc w Gdańsku, gdzie warto spróbować espresso i przelewek:
- Ulicy Elektryków: Kawa z ekspresu, alternatywne metody parzenia (cold brew),
- Fukafe: Espresso tonic, kawy speciality z polskich i zagranicznych palarni,
- Morze Kawy: Przelewki – aeropress, chemex, syfon.
Nie zapominajmy o Kawiarni Retro, która choć nazwa może wskazywać na inny styl, serwuje doskonałą kawę parzoną metodą pour over. To miejsce zapewnia spokój i wyciszenie, które idealnie komponują się z chwilą spędzoną przy dobrej kawie.
Każda z tych kawiarni zasługuje na uwagę i z pewnością znajdziesz tam coś dla siebie – od klasycznego espresso po nowoczesne i eksperymentalne przelewki. Gdańskie kawiarnie mają w sobie to coś, co sprawia, że kawa smakuje tam wyjątkowo.
Słodkie wypieki od najlepszych baristów Gdańska
Jednym z największych atutów gdańskich kawiarni są domowe ciasta, które idealnie komponują się z różnorodnymi metodami parzenia kawy. W centrum Gdańska, jak i w innych zakątkach miasta, nie brakuje lokali oferujących pyszne, ręcznie przygotowane wypieki, które zachwycają nie tylko wyglądem, ale i smakiem.
W kawiarni FUKAFE, ulokowanej w sercu Gdańska, na Ulicy Elektryków znajdziemy nie tylko doskonałą kawę, ale również wyborne ciasta w wersji bezcukrowej oraz wegańskiej. Idealne połączenie aromatycznej kawy z polskich i zagranicznych palarni z wyjątkowymi słodkościami sprawia, że warto odwiedzić to miejsce. Jeśli szukasz miejsca, gdzie można delektować się zarówno klasycznym espresso, jak i orzeźwiającym espresso tonic, FUKAFE jest doskonałym wyborem. Możemy tam również spróbować specjalności w postaci americano, cold brew oraz innych kaw specialty.
Kolejny punkt na mapie kawowych uniesień to kawiarnia o charakterystycznym, retro stylu – Lang.fuhr w Dolnym Wrzeszczu. Oprócz doskonałych kaw z ekspresu, kawiarni tej słynie z szerokiego wyboru ciast i deserów, które idealnie komponują się z alternatywnymi metodami parzenia. Nasza wizyta w Gdańsku nie będzie kompletna bez skosztowania ich domowych wypieków, które podbijają serca zarówno mieszkańców, jak i turystów z całego świata.
Godne uwagi są również kawiarnie zlokalizowane w okolicach Parku Oliwskiego. Spacer po zielonych terenach parku warto zakończyć wizytą w jednej z lokalnych kawiarni oferujących jedyne w swoim rodzaju słodkości. W Gdańskiej Oliwie możemy znaleźć miejsca, które nie tylko serwują aromatyczne kawy specialty, ale również pyszną lemoniadę oraz orzeźwiające matchę. Aromatyczne napoje świetnie komponują się z domowymi ciastami, czyniąc każdą wizytę wyjątkowym doświadczeniem.
Drukarnia Café – wyjątkowy smak w industrialnym wnętrzu
Kiedy mowa o kawiarni, w której unikalny wystrój wnętrza idzie w parze z doskonałą kawą, Drukarnia Café zdecydowanie wyróżnia się na tle innych miejsc w Gdańsku. Znajdująca się nad brzegiem Motławy, kawiarnia ta przyciąga klientów nie tylko industrialnym wnętrzem, ale i wyjątkowym smakiem oferowanych napojów oraz przekąsek.
To concept store, który łączy w sobie smakowite kawy z szeroką ofertą kanapek w wersji wegańskiej, oraz innych wytrawnych przysmaków. Drukarnia Café to miejsce, gdzie każdy miłośnik kawy znalazł coś dla siebie – od klasycznego americano, przez irish coffee, po bardziej wyszukane propozycje takie jak orangeespresso czy matche.
Nie można też zapomnieć o kawach speciality serwowanych przez wykwalifikowanych baristów, którzy wiedzą, jak wydobyć pełnię smaków i aromatów z każdego ziarnka kawy. Kawa parzona metodami alternatywnymi, takimi jak chemex, aeropress czy dripper, z pewnością zaspokoi najbardziej wymagających smakoszy kawy.
Warto również wspomnieć o orzeźwiających napojach dostępnych w Drukarni, takich jak kawa tonic, która idealnie sprawdza się w upalne dni. Wielbiciele klasycznych smaków mogą natomiast delektować się przygotowaną na miejscu lemoniadą, która stanowi doskonałą alternatywę dla kawowych specjałów.
Wizyta w Drukarnia Café to nie tylko przyjemność dla podniebienia, ale także uczta dla oczu. Surowy, industrialny wystrój wnętrza, w połączeniu z ciepłą atmosferą sprawia, że jest to doskonałe miejsce na relaks z filiżanką ulubionej kawy oraz wyśmienitym domowym ciastem. To idealne miejsce zarówno na spotkanie z przyjaciółmi, jak i chwilę spokoju nad książką czy laptopem.
Odwiedzając gdańskie kawiarnie, od centrum miasta, przez Dolny Wrzeszcz, aż po Gdańską Oliwę, nie sposób nie zauważyć, jak dużą wagę przykłada się tu do jakości serwowanych kaw oraz wyrafinowanych smaków słodkich wypieków. Każda z tych kawiarni oferuje coś unikalnego, co sprawia, że każda wizyta to niezapomniane doświadczenie. Gdańskie kawiarnie to prawdziwe morze kawy, które warto odkrywać i smakować przy każdej okazji.
Cześć, jestem Justyna Smolarska, twórczyni strony gdansknafali.pl. Od zawsze żyłam na falach twórczości, malując obraz mojego miasta poprzez słowo pisanne. Pasja do pisania i miłość do miejsc, które odwiedzam codziennie, zainspirowały mnie do stworzenia tego portalu. Chcę pokazywać Gdańsk oczami lokalnej osoby, ukazując zarówno jego zabytki, jak i nieznane zakątki, które często umykają turyst
