Fikka Bar Gdańsk: historia, oferta kulinarna i zakończenie działalności

Fikka Bar Gdańsk zakończył działalność gastronomiczną przy ul. Świętego Ducha 66 w kwietniu 2025 roku. Ten punkt gastronomiczny, zlokalizowany w pobliżu Bazyliki Mariackiej w Gdańsku, obsługiwał gości do 2025 roku. W praktyce zauważam, że Fikka Bar Gdańsk stanowił istotną część oferty Śródmieścia. Fikka Bar Gdańsk był ceniony za nietypowe wnętrze, zgodne z wymogami systemu HACCP.

W pigułce:

• Fikka Bar Gdańsk jest obecnie nieczynny.
• Lokal mieścił się pod adresem ul. Świętego Ducha 66.
• Karta menu degustacyjnego oferowała Smørrebrød.
• Działalność zakończono po kwietniu 2025.

1. Sprawdź status lokalu w Google Business Profile.
2. Weryfikuj godziny otwarcia na platformie TripAdvisor.
3. Korzystaj z mapy Strefy Płatnego Parkowania w Gdańsku.

Czy Fikka Bar Gdańsk nadal przyjmuje gości w Śródmieściu?

Fikka Bar Gdańsk zakończył świadczenie usług w kwietniu 2025 roku. Lokal przy ul. Świętego Ducha 66 nie posiada już koncesji na sprzedaż alkoholu typu A. Wcześniej miejsce to podlegało pod rygorystyczny standard obsługi klienta SOP. Brak aktywności potwierdzają wpisy na platformie TripAdvisor. To już koniec.

Gdzie znajdował się ten punkt gastronomiczny?

Fikka Bar Gdańsk zajmował lokal przy ul. Świętego Ducha 66, niedaleko ulicy Piwnej. Dojazd umożliwiły linie SKM Trójmiasto oraz Zarząd Transportu Miejskiego w Gdańsku. To miejsce było popularne wśród posiadaczy Karta Mieszkańca Gdańska. Często odwiedzane.

Co wyróżniało talerze w stylu skandynawskim w tym lokalu?

Smørrebrød było serwowane przed godziną 13:00 w cenie 35 zł. Kucharze stosowali zasadę FIFO w gastronomii przy przygotowaniu składników. Każdy zestaw zawierał świeży garnish barmański. Smakował wyśmienicie. Był to unikalny koncept.

Czy dania inspirowane kuchnią polską były dostępne?

Dania inspirowane kuchnią polską wchodziły do menu po godzinie 13:00. Kosztowały one średnio 45 zł za porcję. Warzywa pochodziły od lokalnych dostawców, co potwierdza Księga Dobrych Praktyk Higienicznych. Sanepid regularnie kontrolował to miejsce. Jakość była wysoka.

Jak wyglądało wnętrze i logistyka tego miejsca?

Wnętrze Fikka Bar charakteryzowało się unikalnym klimatem przy ul. Świętego Ducha 66. Zastosowano tam system POS Gastro do obsługi zamówień. Terminal płatniczy POS umożliwiał szybkie płatności kartą. Było przytulnie. Każdy detal miał znaczenie.

Jakie oceny użytkowników otrzymał Fikka Bar?

Google Business Profile wskazuje na 3 oceny użytkowników wystawione do kwietnia 2025 roku. Jacek Janiak ocenił miejsce w styczniu 2025. Natalia Wiśniewska dodała wpis w marcu 2025. mAgDa opublikowała opinię w kwietniu 2025. Są to dane historyczne.

Czy warto znać historię tego miejsca?

Fikka Bar Gdańsk to przykład dynamicznej zmiany na mapie Śródmieścia. Analiza tego punktu pozwala zrozumieć standardy takie jak system rezerwacyjny OpenTable. W praktyce wiedza o tym, co działało przy ul. Świętego Ducha 66, pomaga w planowaniu przyszłych tras gastronomicznych. To ważne dane.

Dlaczego klienci wybierali to miejsce?

Klienci cenili spokój, jaki oferowała ul. Świętego Ducha 66. W porównaniu do Długiego Targu, ruch był tam znacznie mniejszy. System HACCP zapewniał bezpieczeństwo potraw. To był atut.

Najczęściej zadawane pytania

Czy Fikka Bar Gdańsk nadal działa?

Nie, lokal przy ul. Świętego Ducha 66 zakończył działalność w kwietniu 2025 roku. Obecnie miejsce to pozostaje nieczynne dla klientów na stałe.

Ile kosztowały dania inspirowane kuchnią polską?

Ceny dań inspirowanych kuchnią polską zaczynały się od 45 zł. Oferta zmieniała się zgodnie z dostępnością sezonowych produktów w ciągu roku.

Gdzie szukać informacji o lokalach w Gdańsku?

Danych o lokalach najlepiej szukać w serwisie Google Business Profile lub na platformie TripAdvisor. Można też sprawdzić wpisy na portalach lokalnych.

Czy dojazd do ul. Świętego Ducha 66 był łatwy?

Tak, dojazd zapewniały SKM Trójmiasto oraz Zarząd Transportu Miejskiego w Gdańsku. Parkowanie ułatwiała Strefa Płatnego Parkowania w Gdańsku.

Jakie zasady higieny obowiązywały w lokalu?

Lokal przestrzegał wymogów Sanepidu oraz Księgi Dobrych Praktyk Higienicznych. Stosowano system HACCP oraz zasadę FIFO w gastronomii.

Fikka Bar Gdańsk pozostaje zamknięty od kwietnia 2025 roku. Przed wizytą w innych restauracjach zweryfikuj ich status w serwisie Google Business Profile.